Italiensk buffet ud af huset – Ring og få tilbud i dag

Italiensk buffet

Vores italienske buffet ud af huset kan anvendes til alle typer arrangementer og til alle med forkærlighed for italiensk mad. Italiensk buffet ud af huset fra Frimann's Gourmet anrettes på elegant hvidt service, og alt maden ankommer anrettet og serveringsklar lige til at sætte på bordet. 

Sammensæt selv Jeres menu som I ønsker den eller prøv vores favoritmenu. Levering på hele Sjælland.

"Favorit" italiensk buffet kun 199,- pr. kuvert.

  • Bagt laks med salsa verde og grillet citron
  • Vitello tonnato med kapers og tunsauce
  • Rosastegt kalveculotte serveret med cremet skovsvampesauce
  • Unghanebryst serveret med salsa verde og braiseret fennikel
  • Kolde kartofler vendt med friske krydderurter og hvid balsamico
  • Rucula med feta, tomater, ristede mandler og balsamico honningdressing
  • Frimann's hjemmebagte brød med rosmarin og havsalt
  • Chokolade brownie med mascarponecreme

----------------------------------------------------------------------------------

"Vælg selv" italiensk buffet 219,- pr. kuvert.

Vælg:
- 2 x Forretter.................
- 2 x Kød.........................
- 2 x Tilbehør..................
- 1 x Dessert...................

Ekstra:
- Forret........25,-
- Kød............35,-
- Tilbehør.....15,-
- Dessert.......20,-

- Frimann's hjemmebagte brød med rosmarin og havsalt medfølger alle buffeter.

Forret

  • Parmaskinke med melonsalat og bredbladet persille
  • Vitello tonnato med kapers og tunsauce
  • Carpaccio af røget tun med simidried tomater og flager af parmasan
  • Bagt laks med salsa verde og grillet citron
  • Salat med rejer, vandmelon, agurk, mynte og citron

Kød

  • Porchetta, langtidsstegt svinekød med rosmarin, fennikel og citronskal
  • Unghanebryst serveret med salsa verde og braiseret fennikel
  • Braiseret kalvespidsbryst i chianti og urter
  • Lammeculotte stegt med rosmarin og timian
  • Kalkun saltimbocca med salvie og parmaskinke i hvidvin
  • Braiseret kalveculotte serveret med cremet skovsvampesauce

Tilbehør

  • Rucola med feta, tomater, ristede mandler og balsamico honningdressing
  • Perlebyg med ristede valnødder, simidried tomater og krydderurter
  • Grillede aubergine og squash med mozzarella og tomatsalsa
  • Crisp salat med grillet peberfrugt og oliven
  • Pasta med pesto, grønne bønner, pinjekerne og sprød panchetta
  • Kolde kartofler med salsa verde og balsamico
  • Gnocchi vendt med pesto rosso og baby spinat

Dessert

  • Taleggio med oliven og syltet nødder
  • Gorgonzola med honning syltet pære
  • Tiramisu med mascarpone og chokolade spåner
  • Panna cotta med syltet skovbær
  • Nougat chokoladecreme med knust biscotti og kaffe
  • Chokolade brownie med mascarponecreme

 -------------------------------------------------------------------------------------

Ønsker du at bestille eller høre mere omkring dine muligheder hos Frimann's Gourmet kan vi kontaktes på:

70 22 43 22 eller info@frimannsgourmet.dk

Persondata information