Elite smiley

Bryllupsmenu ud af huset

 

Står du og skal holde et bryllup og mangler mad, så vil vi gerne være med til at gøre jeres dag til en der bliver husket. Vi har mange års erfaring i at lave mad til bryllupper og det kan både ses og smages.

Vores bryllupsmenu er blot et forslag og vi vil gerne sammen med jer planlægge den helt rigtige menu til jer.

I er meget velkommen til at kontakte os på tlf 70 22 43 22 eller skrive en mail

Vi glæder os til at høre fra jer.

 

Levering på hele Sjælland

Levering til aftalt tid

Anrettet og serveringsklart

 

3-retters bryllupsmenu 329,- pr kuvert

 

Forret

Kirsebærmarineret laks med rød karse, maltstøv og ørredrogn. Serveret med citroncreme og grøn olie.

Frimanns hjemmebagte pandebrød med olivenolie og havsaltHovedret

Rosastegt oksemørbrad serveret med langtidsbagte pastinakker, syltede brombær og ristet palmekål. Hertil pommes Anna og trøffelsauce

Dessert

Vaniljeparfait serveret med mørk chokoladecreme, crunch, solbærpure og brændt hvid chokolade. Hertil friske blåbær og skovsyre

Praktisk information

Menuen kan anrettes både på tallerkner eller fade. Vi leverer kødet i varme kasse. Pommes Anna, pastinak, palmekål skal man selv varme efter varmeanvisning.

Menuen skal bestilles tiil min. 10 kuverter.

Spørgsmål og svar

Her får du svar på de fleste spørgsmål vedrørende levering, afhentning af service, bestilling mv. læs vores FAQ

Værd at vide

  • Det er muligt at tilkøbe kok til menuen, som står for anretning mv. Prisen for en kok er 2.500 kr for en aften.
  • Der er mulighed for, at der tilbydes en anden omgang af hovedretten
  • Det er muligt at arrangere en prøvesmagning. Prisen for en prøvesmagning er 500 kr
  • Vi tilbyder også en menu til vegetarer/veganerer

Ønsker du at udvide menuen med flere retter?


Bryllupsmenuen er vores bud på en super lækker menu til en rigtig god pris. Den smager godt og ser godt ud på en tallerken, den er gennemtestet og vi ved den virker hver gang. Ønsker du at udvide bryllupsmenuen til en 4 eller 5-retters menu har vi lavet nogle forslag til ekstra retter som kan tilkøbes.

 

Tilkøbsretter 60,- pr. kuvert

Klar svampe consomme med kantareller, sprødt kyllingeskind, friske urter og persilleolie.

Friske asparges og rejer. Serveret med kold hollandaisecreme, malt flager og krydderurtesalat.

Tartar af okse serveret med syltet bøgehat, estragonmayo og rugbrødsknas.