Elite smiley

KONFIRMATIONSBUFFET

Hos Frimann's Gourmet har vi sammensat en lækker konfirmationsbuffet der tager udganspunkt i konfirmandens favorit retter. Som med alle vores andre buffeter er det med respekt for de gode råvarer og det gode håndværk.

Buffeten anrettes på pænt hvidt service, og alt maden ankommer anrettet og serveringsklar, lige til at sætte på bordet.

 

Bestil på tlf. 70 22 43 22 eller email. Ønsker I at reservere en dato eller har I nogen spørgsmål er I altid velkommen til at ringe eller skrive til os.

 

  • Levering på hele Sjælland
  • Levering til aftalt tid
  • Anrettet og serveringsklart

Kontakt på tlf.: 70 22 43 22

Hverdage 08.00 - 20.00. Weekend 08.00 - 17.00

KONFIRMATIONSBUFFET 248,- pr. kuvert.

 

Forret - vælg mellem

  • Sprøde tarteletter fyldt med asparges og kyllingebryst i cremet asparges velote og toppet med bred bladet persille

eller

 

  • Cremet tunmousse rørt med cremefraiche og krydderurter anrettet på salater med store flotte rejer, dild, citron og tomatskum

Hovedret

  • Helstegt kornfodret Hereford oksecyvette
  • Marineret kamstegsfilet stegt med krydderurter
  • Unghanebryst med lime-mangochutney
  • Fransk ærtesalat, spæde farvede hjertesalater med fine ærter, syltet skalotteløg, friske ærteskud og koldpresset rapsolie
  • Tomatsalat af forskellige tomater med rødløg og feta
  • Pasta penne vendt med pesto, babyspinat og bagte mandler
  • Små marineret kartofler vendt med friske krydderurter
  • rødvinssauce

Dessert

  • Frimanns hjemmelavet islagkage med lag af daim is og brownie cookie dough iscreme, serveret med syltet skovbr, skum, bær og knas

Praktisk information

Maden er anrettet på hvid service og det varme er pakket i termokasser. Forretten kan let og elegant anrettes på tallerken hvis man ønskler det. Det eneste I skal gøre er at skære kødet og varme saucen. Bemærk I skal selv have fade til kødet og saucekander. Vi anbefaler levering 30 min. inden I skal spise. Bestilles til min. 20 kuverter.

Spørgsmål og svar

Her får du svar på de fleste spørgsmål vedrørende levering, afhentning af service, bestilling mv. læs vores FAQ