Det skal du bruge:
550 g. kartoffel
450 g. gulerod
4 dl. Hønsefond
3 dl. Fløde
salt & peber efter smag

Opskrift på suppe med kartoffel og gulerod

Fremgangsmåde
Kartoffelerne og gulerødderne skrælles og skæres i tern. De kommes i en gryde sammen med hønsefond. Det koges i ca. 20 minutter til grøntsagerne er møre. Blend massen sammen, tilsæt fløde samt salt og peber. Der kan evt. hældes mere væde i, alt efter hvor tykt man vil have suppe. Varmes op til den bobler - velbekomme

Hér blev den serveret med sprød knust bacon